Geniet van Alcoholvrije Wijn, Zonder Concessies
Steeds meer mensen kiezen voor alcoholvrije wijnen, of het nu gaat om gezondheid, rijveiligheid, of gewoon omdat ze de smaak van wijn zonder de alcohol willen ervaren. Maar de grote vraag is, welke alcoholvrije wijnen zijn nu echt de moeite waard? In deze blog delen we de top alcoholvrije wijnen in verschillende categorieën: rood, wit, rosé, bubbels en een paar unieke alternatieven. Daarnaast zetten we een bijzondere producent van alcoholvrije wijnen in de spotlight: Oddbird. Aan het einde van de blog vind je ook een heerlijk recept om te combineren met de Carl Jung Rosé voor die laatste zonnige dagen in Nederland.
Oddbird | Innovatie in Alcoholvrije Wijnen
Oddbird is een pionier op het gebied van alcoholvrije wijnen. Dit Zweedse wijnhuis combineert traditionele wijnmaaktechnieken met innovatieve methoden om de alcohol te verwijderen zonder de smaak te beïnvloeden. Het resultaat is een reeks wijnen die niet alleen alcoholvrij zijn, maar ook vol van smaak en karakter.
Oddbird maakt gebruik van een speciaal de-alcoholisatieproces waarbij de alcohol voorzichtig wordt verwijderd na een volledig rijpingsproces. Dit zorgt ervoor dat de complexe smaken en aroma's intact blijven, wat resulteert in een wijnervaring die vrijwel niet te onderscheiden is van traditionele wijn.
Onze wijnen beginnen in de wijngaard, waar we met aandacht voor traditie en vakmanschap werken.
We laten onze wijnen eerst volledig rijpen en halen daarna voorzichtig de alcohol eruit. Zo blijven de rijke smaken intact.
Oddbird's wijnen worden met zorg gemaakt, zodat de smaak en het karakter behouden blijven, zelfs zonder alcohol.
Onmisbare Alcoholvrije Wijnen voor Elke Gelegenheid
Rood | Diep van Smaak en Karakter
Kolonne Null Cuvée No. 02 Edition Mas Que Vinos Rouge | Alcoholvrij
Kolonne Null staat bekend om zijn uitstekende alcoholvrije wijnen, en de Cuvée No. 02 is geen uitzondering. Deze wijn, een blend van Tempranillo en Syrah, biedt intense smaken van donkere bessen, met een vleugje kruiden en aangename tannines. Ideaal voor bij een stevige maaltijd of gewoon om van te genieten op een gezellige avond.
Oddbird Domaine de la Prade Merlot Shiraz | Alcoholvrij
Oddbird heeft met deze Merlot Shiraz een wijn gecreëerd die doet denken aan een klassieke rode wijn, maar dan zonder de alcohol. Verwacht rijke smaken van pruimen, zwarte kersen en een vleugje chocolade. Deze wijn is perfect in balans en een geweldige keuze voor liefhebbers van een vol glas rood.
Wit | Fris en Verkwikkend
Kolonne Null Edition Diez Siglos Verdejo | Alcoholvrij
Deze Verdejo uit de regio Rueda in Spanje biedt alles wat je verwacht van een frisse witte wijn. Met smaken van citrus, groene appel en een hint van venkel, is deze wijn een perfecte match voor lichte gerechten zoals salades of vis.
Misty Cove Estate Sauvignon Blanc | Alcoholvrij
Een parel uit Nieuw-Zeeland, deze Sauvignon Blanc van Misty Cove is een ware traktatie. Fris, met smaken van passievrucht, limoen en een subtiele mineraliteit. Ideaal voor een zomerse dag of als aperitief.
Rosé | Zomers in je Glas
Carl Jung Rosé | Alcoholvrij
Deze rosé biedt een verfrissende mix van rood fruit zoals aardbeien en frambozen, met een zachte, droge afdronk. Een perfecte keuze voor bij lichte zomerse gerechten of gewoon om te nippen tijdens een zonnige middag. Deze wijn is ook ideaal voor het recept dat we verderop in deze blog delen.
Bubbels | Feestelijk Zonder Alcohol
Oddbird Blanc de Blancs | Alcoholvrij
Oddbird heeft een meesterwerk gecreëerd met deze Blanc de Blancs. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt deze mousserende wijn fijne bubbels en een verfrissende smaak van citrus en groene appel. Ideaal voor feestelijke gelegenheden of als aperitief.
Pizzolato M-Use Zero Sparkling | Alcoholvrij
Pizzolato brengt met deze mousserende wijn een heerlijke mix van frisheid en finesse. Met smaken van witte bloemen en een lichte, droge afdronk is deze wijn perfect voor elke viering.
Zomerse Salade met Watermeloen en Feta
Perfect bij een glas Carl Jung Rosé Alcoholvrij
Ingrediënten:
- 500g watermeloen, in blokjes
- 200g feta, verkruimeld
- 1 rode ui, dun gesneden
- Handvol verse muntblaadjes
- 2 eetlepels olijfolie
- Sap van 1 limoen
- Zout en peper naar smaak
Instructies:
- Meng de watermeloen, feta, rode ui en muntblaadjes in een grote kom.
- Besprenkel met olijfolie en limoensap.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer onmiddellijk, samen met een gekoeld glas Carl Jung Rosé Alcoholvrij.
Geniet van de frisse smaken van de zomer!
Verfrissende Alternatieven met Luxe Druivensappen van Van Nahmen
Voor degenen die op zoek zijn naar iets totaal anders, maar net zo smaakvol, zijn de druivensappen van Van Nahmen een uitstekende keuze. Deze sappen zijn niet zomaar vruchtensappen; ze worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en bieden een smaakervaring die dicht bij wijn komt.
Van Nahmen Dornfelder Druivensap
Rijk en vol, gemaakt van de Dornfelder-druif. Met intense smaken van donker fruit en een aangename zuurgraad, een ideaal alternatief voor rode wijn.
Van Nahmen Pinot Noir Druivensap
Subtiel en verfijnd met smaken van rood fruit en een zachte afdronk. Perfect om te combineren met lichte gerechten of om op elk moment van te genieten.
Van Nahmen Sparkling Juicy Tea
Een sprankelende mix van thee en sap met hints van rabarber en Darjeeling-thee. Een verfrissende en unieke keuze voor wie iets nieuws wil proberen.
Of je nu kiest voor een volle rode wijn, een frisse witte, een sprankelende bubbel of een verfijnd druivensap, er is voor ieder wat wils in de wereld van alcoholvrije wijnen. Oddbird zet de toon met hun innovatieve technieken, en de druivensappen van Van Nahmen bieden een perfect alternatief. Probeer een van de aanbevolen wijnen uit deze blog, en ontdek zelf hoe heerlijk alcoholvrij kan zijn.
Bezoek Voordeelwijnen.nl voor meer informatie en om deze fantastische wijnen zelf te bestellen.
Reactie plaatsen
Reacties