'T Recept - Cosmopolitan

Cosmopolitan

De Cosmopolitan, vaak simpelweg "Cosmo" genoemd, is een stijlvolle en verfrissende cocktail die bekend staat om zijn balans tussen zoet, zuur en bitter. Het bestaat uit vodka, triple sec (sinaasappellikeur), vers limoensap en cranberrysap. Deze cocktail werd populair in de jaren '90, vooral door de televisieserie Sex and the City. De Cosmo heeft een roze kleur en wordt vaak geserveerd in een martiniglas, versierd met een schijfje limoen of een sinaasappelschil. Het is een iconische keuze voor een chique avondje uit of een gezellige borrel.

Benodigdheden 2 personen:

  • 80 ml vodka

  • 30 ml triple sec (zoals Cointreau)

  • 30 ml vers limoensap

  • 60 ml cranberrysap

  • IJsblokjes

Bereiding:

De ingrediënten worden samengevoegd in een cocktailshaker met ijs en goed geschud. Het mengsel wordt daarna gezeefd in een gekoeld martiniglas. De cocktail wordt vaak afgewerkt met een schijfje limoenschil of een twist van sinaasappel als garnering.

Smaakprofiel:

De Cosmopolitan heeft een uitgebalanceerde smaak, waarbij de zoetheid van de cranberry en de citrusachtige frisheid van het limoensap mooi worden gecomplementeerd door de sterke, neutrale basis van de vodka en de subtiele sinaasappelsmaak van de triple sec. Het resultaat is een verfrissende, lichtzure cocktail die heerlijk doordrinkbaar is.

Geschiedenis:

Er is enige discussie over de exacte oorsprong van de Cosmopolitan, maar het wordt vaak toegeschreven aan bartender Cheryl Cook in de jaren '80 in Miami. Het drankje kreeg pas echt internationale bekendheid toen het in de jaren '90 werd geassocieerd met Sex and the City. Het werd een symbool van vrouwelijke kracht en onafhankelijkheid, en wordt sindsdien vaak gezien als een chique en moderne keuze voor een avondje uit.

Populaire cultuur:

De Cosmopolitan heeft zichzelf gepositioneerd als een stijlvolle en verfijnde cocktail die vaak wordt geassocieerd met glamour en sociale gelegenheden. Het is een favoriet drankje in hippe bars en cocktailgelegenheden over de hele wereld, en blijft een van de meest bestelde cocktails.

Tips

Met de Belvedere vodka smaakt die het beste

Om hem helemaal af te maken kunt u een limoenschijf  of een sinaasappel twist erbij doen voor de finishing touch

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.