De Dark 'n Stormy is eenvoudig te maken. Begin met het vullen van een hoog glas (zoals een highball) met ijsblokjes. Voeg de gemberbier toe en giet daar vervolgens de donkere rum bovenop, zodat de rum bovenop blijft drijven en het effect van de "storm" ontstaat. Het is typisch voor de Dark 'n Stormy dat de rum bovenop het gemberbier blijft liggen, waardoor het drankje een gelaagde uitstraling krijgt. Je kunt het afwerken met een schijfje limoen of een limoenwieltje voor extra frisheid.

Smaakprofiel:

De Dark 'n Stormy heeft een pittige, verfrissende smaak door de gemberbier, gecombineerd met de rijke, karamelachtige smaak van de donkere rum. Het limoensap (indien gebruikt) voegt een citrusachtige scherpte toe, wat het drankje nog verfrissender maakt. De rum zorgt voor een stevige basis, terwijl het gemberbier zorgt voor de “stormachtige” kick.

Geschiedenis:

De oorsprong van de Dark 'n Stormy ligt in Bermuda, waar de lokale rum, Gosling's Black Seal, een essentieel onderdeel van het recept is. De drank werd voor het eerst gepopulariseerd in de jaren '20, en de naam "Dark 'n Stormy" zou verwijzen naar de donkere kleur van de rum en de pittige kick van het gemberbier, die samen een stormachtige uitstraling creëren. De cocktail wordt vaak geassocieerd met de eilanden van de Cariben, en het drinken ervan wordt soms zelfs gezien als een ritueel voor degenen die de sfeer van het eiland willen ervaren.

Populaire cultuur:

De Dark 'n Stormy is vooral populair in de zomermaanden vanwege zijn verfrissende karakter, maar het is ook een drank die gemakkelijk in elk seizoen genuttigd kan worden. Het is een geliefd drankje voor mensen die van een beetje pit houden en tegelijkertijd de rijke smaken van rum willen ervaren. Het is een iconisch drankje dat vaak wordt geserveerd in tropische en strandbestemmingen, maar ook in bars wereldwijd.