wijnblog

Er zijn van die momenten waarop je samen met vrienden en familie iets speciaals wilt vieren. Het gaat niet om de drukte van een groots evenement, maar om de intieme momenten van samenzijn. Dit is het perfecte moment om een verfijnd diner te serveren, met gerechten die niet alleen heerlijk zijn, maar ook een verhaal vertellen. Of je nu samenkomt voor een speciale gelegenheid of gewoon de tijd neemt om iets bijzonders te vieren, een goed diner met perfect afgestemde wijnen maakt elk moment onvergetelijk.

Steeds meer mensen kiezen voor alcoholvrije wijnen, of het nu gaat om gezondheid, rijveiligheid, of gewoon omdat ze de smaak van wijn zonder de alcohol willen ervaren. Maar de grote vraag is, welke alcoholvrije wijnen zijn nu echt de moeite waard? In deze blog delen we de top alcoholvrije wijnen in verschillende categorieën: rood, wit, rosé, bubbels en een paar unieke alternatieven. Daarnaast zetten we een bijzondere producent van alcoholvrije wijnen in de spotlight: Oddbird. Aan het einde van de blog vind je ook een heerlijk recept om te combineren met de Carl Jung Rosé voor die laatste zonnige dagen in Nederland.

Vandaag duiken we in de wereld van cognac, met een speciale focus op een van de meest iconische merken: Hennessy. Hennessy V.S. (Very Special) is niet zomaar een cognac; het is een symbool van traditie, kwaliteit en vakmanschap. Laten we samen ontdekken wat Hennessy V.S. zo bijzonder maakt en hoe je er optimaal van kunt genieten.

In het hart van Burgenland, een regio bekend om zijn vruchtbare gronden en uitstekende wijnbouwcondities, vind je het wijnhuis Gebrüders Nittnaus. Opgericht door de familie Nittnaus in de jaren 1920, heeft het wijnhuis zich ontwikkeld tot een toonaangevende naam in de wijnwereld. Met een sterke toewijding aan duurzaamheid en het milieu, zetten de broers Hans en Andreas Nittnaus de familietraditie van wijn maken voort, waarbij elke fles het verhaal vertelt van het land dat ze zo liefhebben.

Vaderdag valt dit jaar samen met de spannende eerste wedstrijd van het Nederlands elftal. Wat is er nu mooier dan deze dag te vieren met een dubbele traktatie van voetbal en voortreffelijke wijnen? Of je nu samen kijkt of dat je vaderdag van een afstandje viert, een goed gekozen fles wijn kan de dag extra speciaal maken. In dit blog nemen we je mee door een selectie van topwijnen en een speciale cocktail in oranje tinten, perfect voor een toast op zowel Vaderdag als tijdens de eerste wedstrijd op het EK van het Nederlands Elftal.

Welkom bij Les Vignes du Sud, heerlijk wijnen vanuit de zonnige Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk. Dit wijnhuis maakt heerlijke wijnen die zowel lekker als authentiek zijn. Vandaag vertellen we je alles over hun geweldige Chardonnay en Viognier wijnen.

Ontdek de kunst van het combineren van een sappige gourmet hamburger met een uitstekende wijn. Of je nu een liefhebber bent van rood vlees of gewoon op zoek bent naar de perfecte wijn om jouw weekend BBQ te begeleiden, wij hebben het perfecte recept en wijncombinaties voor jou!

Happy Chardonnay Day! Op donderdag 23 mei vieren we Chardonnay Day, de ideale dag om samen te proosten op een van de meest geliefde druivensoorten ter wereld. Of je nu een wijnkenner bent of gewoon graag geniet van een goed glas wijn, Chardonnay heeft voor ieder wat wils. Deze veelzijdige druif, die zijn oorsprong vindt in de Franse Bourgogne, wordt tegenwoordig in bijna elk wijnproducerend land verbouwd, van de koele klimaten van Nieuw-Zeeland tot de zonnige heuvels van Californië.

Argentinië staat bekend om zijn adembenemende landschappen, rijke cultuur en natuurlijk zijn uitstekende wijnen. Een wijnhuis dat zich de afgelopen jaren heeft onderscheiden, is Kaiken. Gelegen in de prestigieuze wijnregio Mendoza, combineert Kaiken eeuwenoude wijntradities met moderne technieken om wijnen van topkwaliteit te produceren. In deze blog duiken we dieper in de wereld van Kaiken, bespreken we enkele van hun beste wijnen en geven we een heerlijk bijpassend recept.

Een bord vol met de smaken van de zee, verweven met de verfijnde aroma's van Italiaanse wijnen, is meer dan zomaar een maaltijd; het is een belevenis, een reis die begint in de glinsterende wateren van de Middellandse Zee en eindigt in de rustige wijngaarden van Italië. Vandaag nemen we je mee op deze culinaire reis met een klassiek recept voor Vongole Pasta, perfect gecombineerd met de frisse en fruitige tonen van de Sacchetto Pinot Grigio delle Venezie L'Elfo.

Moederdag komt er weer aan, een dag om de bijzondere vrouwen in ons leven te eren en te bedanken. Wat is er mooier dan deze speciale dag te vieren met een toast op de onvoorwaardelijke liefde en steun die onze moeders bieden? Of je nu samen bent of op afstand viert, een goed gekozen fles wijn kan de dag extra bijzonder maken. In dit blog nemen we je mee door een selectie van topwijnen die perfect zijn voor Moederdag, delen we hoe verschillende culturen deze dag vieren en geven we je een recept voor een heerlijke Moederdag-cocktail. Zo heb je alles bij de hand om van Moederdag een onvergetelijke dag te maken, vol liefde en natuurlijk, heerlijke wijn!

Welkom wijnliefhebbers en fijnproevers! Stap in de wereld van Argentijnse wijnen en ontmoet onze ster, de Domaine Bousquet Gaia Cabernet Franc. Deze topper komt uit de befaamde Uco-vallei en is bekend om zijn topkwaliteit. Met veel liefde en passie gemaakt, mixt deze Cabernet Franc innovatie met traditie. Deze wijn is niet zomaar een drankje, maar een belevenis die de rijke geschiedenis en de verfijnde smaken van Argentinië op je tong tovert.